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3）用品質捍衛美食安全
? ? ? ?減少雞精暴露在空氣中的時間，盡可能迅速密封，袋子封口時盡可能地擠壓排出袋內空氣。雞精結塊了是否能吃要看具體情況，如果還在保質期內就可以吃，如果雞精單純是受潮結塊的話，那還是能食用的，這時候要注意處理一下，把受潮的結塊的雞精放入微波爐里小火熱2分鐘，這樣雞精就會變的干爽。看了上述幾段文字，相信大家已經掌握了保存雞精的相關知識了，雞精容易受潮，為了避免這種情況，我們要學會好好保存雞精，避免它受潮或者變質等，如果真的沒注意到這些細節使雞精結塊的話，那么我們可以把結塊的雞精再處理一下，這樣還可以繼續食用。
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